Los limoneros y los naranjos llenos hasta los topes! Asi que no me he podido resisitir! Os recomiendo que aprovechéis la fruta de temporada y hagáis mermeladas! Es fácil, sano y hasta podéis regalar pequeños botes elaborados por vosotros a vuestroa amigos.
Ingredientes para unos 4 botes de 200ml:
500 gr de fruta pelada ( en el caso de mermelada de naranja yo siempre añado una naranja con piel)
1 limón pelado y sin pepitas
500 grs de azúcar
Dependiendo de la mermelada os recomiendo probar con "pizquitas" de especias: en la de tomate el romero queda genial, canelas, jengibres, azucar avainillado.... Eso a gusto!
Triturad muy bien el limón y luego añadid la fruta y triturad como os guste el resultado de la mermelada (con o sin trozos). Luego con 30 minutos al calor (unos 100grsdos) y está listo!!
Embotad mientras esté caliente ya que al enfriarse dejará de ser líquido y es muvho más difícil de manejar!
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